うどん

2016.09.14

本日はうどんを作りました。

img_0534 作り方

 

男性利用者様お二人による共同作業の様子をお伝えします。

 

img_0533  よく混ぜて、

img_0535 よくこねます

 

img_0536 img_0537 img_0538 img_0539

 

img_0540 うどんを休ませる間、しばしの休憩。

 

img_0541 伸ばしていきます。

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img_0544 切ります。

img_0546 切ったうどんをゆでます。

img_0548 いい感じにゆであがってますね。

img_0549 出来上がり!

img_0550 お味はどうでしょうか?

試食した職員に感想を聞いたところ、「とっても美味しくてびっくりしました」と言っていました。

何より、ご利用者様二人の仲の良さもいっそう深まる時間となりました。

 

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