調理リハビリの様子をお伝えします。
本日作るのは「野菜炒め」です!
玉ねぎを切り…
キャベツを切り…
にんじんを切ります。
途中で休憩を入れながらも、立位保持で野菜を切っていきます。
炒めていきます。
よく炒めて…
味つけをして…
完成です!
栄養課の方に味見をして頂きました。「味も丁度よく、野菜の食感もあります」と言って頂き、作ったご利用者様もとても喜ばれていました!
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