調理リハビリ

2016.09.10

調理リハビリの様子をお伝えします。

本日作るのは「野菜炒め」です!

dscf1104 玉ねぎを切り…

dscf1111 キャベツを切り…

dscf1113 にんじんを切ります。

 

途中で休憩を入れながらも、立位保持で野菜を切っていきます。

 

dscf1114 炒めていきます。

dscf1118 dscf1121

dscf1123 よく炒めて…

dscf1125 味つけをして…

dscf1127 完成です!

 

栄養課の方に味見をして頂きました。「味も丁度よく、野菜の食感もあります」と言って頂き、作ったご利用者様もとても喜ばれていました!

 

カテゴリー: 未分類   パーマリンク

コメントは受け付けていません。